Na porcję: 321 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Świeża sałatka z pomidorkami, ogórkiem i sycącym serkiem wiejskim. Wyraźnie kwaśny dressing z octu balsamicznego i jogurtu nadaje całości lekki, świeży charakter.
Opłucz mix sałat i dokładnie osusz. Pomidorki przekrój na połówki, ogórek pokrój w półplasterki o grubości około 5 mm, a cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Przełóż warzywa do miski; zajmie to około 5 minut.
W małej miseczce wymieszaj jogurt z octem balsamicznym, oliwą i musztardą. Dopraw solą oraz pieprzem i mieszaj około 30 sekund, aż dressing będzie jednolity.
Serek wiejski odsącz z nadmiaru płynu i dodaj do warzyw. Polej dressingiem balsamicznym i delikatnie wymieszaj przez około 30 sekund, aby składniki równomiernie się nim pokryły. Podawaj od razu, gdy liście pozostają jędrne.
Dobrze osusz sałatę, aby dressing jej nie rozwodnił. Cebulę pokrój bardzo cienko — zachowa chrupkość, ale nie zdominuje smaku. Dressing dodaj bezpośrednio przed podaniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
