Na porcję: 480 kcal · 3 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka z pełnoziarnistym makaronem, tuńczykiem i świeżymi warzywami w jogurtowo-cytrynowym sosie. Sprawdzi się jako lekki obiad, także do zabrania w pojemniku.
Zagotuj wodę w garnku, co zajmie około 5–7 minut. Posól ją, wsyp makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zwykle 8–12 minut, aż będzie al dente. W tym czasie przygotuj pozostałe składniki.
Umyj warzywa i koperek. Usuń końce ogórka, szypułki pomidorów oraz gniazdo nasienne papryki. Warzywa pokrój w kostkę o boku około 1 cm, a koperek drobno posiekaj. Tuńczyka dokładnie odsącz i rozdziel widelcem na niewielkie kawałki. Zajmie to około 7 minut.
W dużej misce wymieszaj jogurt, sok z cytryny, oliwę i koperek. Dopraw solą oraz pieprzem. Mieszaj przez około minutę, aż sos będzie jednolity.
Ugotowany makaron odcedź i krótko przepłucz chłodną wodą, aby zatrzymać gotowanie. Pozostaw na sicie na 2–3 minuty, aż dobrze odcieknie i przestanie być ciepły.
Dodaj makaron, warzywa i tuńczyka do miski z sosem. Delikatnie mieszaj przez 1–2 minuty, aż sos równomiernie pokryje składniki. Spróbuj, w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem, a następnie podziel na porcje.
• Wybierz krótki makaron, na przykład świderki lub penne — łatwiej połączyć go z dodatkami. • Dokładnie odsącz makaron i tuńczyka, żeby nie rozwodnić sosu. • Jeśli zabierasz sałatkę na później, przechowuj ją w lodówce i transportuj w torbie chłodzącej.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
