Na porcję: 645 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Dwie pełnoziarniste tortille z kurczakiem, chrupiącymi warzywami i serem typu feta. Lekki sos jogurtowy z czosnkiem i koperkiem nadaje im świeży, wyrazisty smak.
Pierś z kurczaka osusz i pokrój w paski o szerokości około 1,5 cm. Dopraw słodką papryką, niewielką ilością soli oraz pieprzem.
Rozgrzej oliwę na patelni. Smaż kurczaka na średnio mocnym ogniu przez 7–9 minut, obracając, aż lekko się zarumieni i osiągnie w środku co najmniej 74°C. Zdejmij z patelni i odstaw na 2 minuty.
Sałatę umyj, dokładnie osusz i pokrój w paski. Pomidor oraz ogórek umyj; pomidor pokrój w niewielkie cząstki, a ogórek w cienkie półplasterki. Ser typu feta pokrusz.
Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę, a koperek opłucz, osusz i drobno posiekaj. Wymieszaj je z jogurtem oraz sokiem z cytryny, po czym dopraw sos pieprzem i odrobiną soli.
Każdą tortillę podgrzewaj na suchej patelni po około 20 sekund z każdej strony, aż stanie się miękka i elastyczna.
Rozdziel sos i pozostałe składniki nadzienia równomiernie między obie tortille. Posmaruj placki sosem, pozostawiając wolne brzegi, a następnie ułóż sałatę, pomidor, ogórek, ciepłego kurczaka oraz ser typu feta. Zawiń dolne brzegi do środka, złóż boki i ciasno zroluj. Podawaj od razu.
Rozłóż nadzienie w wąskim pasie na środku placków, aby łatwo je domknąć. Warzywa dokładnie osusz, dzięki czemu tortille nie rozmiękną. Sos możesz przygotować wcześniej i przechować w lodówce.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
