Na porcję: 442 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pełnoziarnista tortilla z wędzonym łososiem, chrupiącą papryką i ogórkiem kiszonym. Serek z koperkiem i sokiem z cytryny łączy składniki i podkreśla słono-kwaskowy smak nadzienia.
Umyj paprykę, usuń gniazdo nasienne i pokrój ją w cienkie paski. Ogórek kiszony odsącz, osusz i również pokrój w cienkie paski. Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. Przygotowanie zajmie około 3 minut.
Przez około minutę mieszaj serek z koperkiem, sokiem z cytryny i pieprzem, aż powstanie jednolita pasta.
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu przez około minutę. Podgrzewaj tortillę po 15–20 sekund z każdej strony, tylko do momentu, aż stanie się ciepła i elastyczna.
Przełóż tortillę na deskę i posmaruj serkiem, pozostawiając wolny brzeg. Łososia podziel na mniejsze kawałki i ułóż na środku wraz z papryką oraz ogórkiem. Zagnij boki do środka, ciasno zwiń i przekrój na pół. Zajmie to około 2 minut; podawaj od razu.
Dokładnie osusz ogórek kiszony, aby nadzienie nie rozmiękczyło tortilli. Nie podgrzewaj placka zbyt długo — wysuszony będzie pękał podczas zwijania.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
