Na porcję: 450 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Nocna owsianka waniliowa z gęstym smoothie z owoców jagodowych i banana. Tofu oraz napój sojowy dostarczają białka, a owoce nadają śniadaniu słodycz bez potrzeby dosładzania.
W miseczce lub słoiku o pojemności około 600 ml wymieszaj płatki z dwiema trzecimi napoju sojowego i ekstraktem waniliowym. Zajmie to około 3 minut; wszystkie płatki powinny być zwilżone. Przykryj i wstaw do lodówki na 8 godzin, aż zmiękną i wchłoną płyn.
Rano opłucz maliny i borówki, a następnie delikatnie je osusz. Banana obierz i pokrój w plasterki. Tofu odsącz z zalewy i pokrusz. Przygotowanie składników zajmie około 3 minut.
Do wysokiego naczynia wlej resztę napoju sojowego. Dodaj tofu, banana, maliny i borówki. Blenduj przez około 2 minuty, aż powstanie gęste smoothie bez wyczuwalnych grudek tofu.
Przemieszaj namoczone płatki i wyłóż na nie smoothie. Przygotowanie do podania zajmie około 2 minut. Podawaj od razu, gdy owsianka jest chłodna, a warstwy pozostają wyraźnie oddzielone.
Wybierz dojrzałego banana — zapewni naturalną słodycz. Tofu odsącz, ale nie wyciskaj mocno, aby łatwiej uzyskać gładkie smoothie. Namoczone płatki przechowuj w lodówce pod przykryciem, a smoothie przygotuj tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
